Hangzhou Nuzhuo Technology Group co., Ltd.

Upang makagawa ng kakulangan ng carbon dioxide, ang Dorchester Brewing ay gumagamit ng nitrogen sa halip na carbon dioxide sa ilang mga kaso.
"Nagawa naming ilipat ang maraming mga pag -andar ng pagpapatakbo sa Nitrogen," patuloy ni McKenna. "Ang ilan sa mga pinaka -epektibo sa mga ito ay mga tanke ng paglilinis at mga kalasag na gas sa mga proseso ng canning at capping. Ito ang aming pinakamalaking mga nagawa hanggang sa kasalukuyan dahil ang mga prosesong ito ay nangangailangan ng napakaraming carbon dioxide. Sa mahabang panahon mayroon din kaming isang espesyal na nitro. Ang linya ng paggawa ng beer ng beer ay gumagamit kami ng isang nakalaang generator ng nitrogen upang makabuo ng lahat ng nitrogen para sa serbesa - kapwa para sa nakalaang linya ng nitro at para sa pinaghalong gas ng beer. "
Ang N2 ay ang pinaka -ekonomikong inert gas na makagawa at maaaring makahanap ng paggamit sa mga basement, packaging room at mga silid ng paggawa ng serbesa ng mga bapor na gawa sa bapor. Ang Nitrogen ay mas mura kaysa sa inuming-grade carbon dioxide at madalas na mas abot-kayang, depende sa pagkakaroon nito sa iyong lugar.
Ang N2 ay maaaring mabili bilang isang gas sa isang high-pressure cylinder o bilang isang likido sa isang dewar o malaking tangke ng imbakan. Ang Nitrogen ay maaari ring magawa sa site gamit ang isang generator ng nitrogen. Ang mga generator ng nitrogen ay nagtatrabaho sa pamamagitan ng pag -alis ng mga molekula ng oxygen mula sa hangin.
Ang Nitrogen ay ang pinaka -masaganang elemento sa kapaligiran ng Earth (78%), na ang nalalabi ay pagiging oxygen at bakas na gas. Ginagawa nitong mas palakaibigan sa kapaligiran habang naglalabas ka ng mas kaunting carbon dioxide.
Sa paggawa ng serbesa at packaging, ginagamit ang N2 upang maiwasan ang pagpasok ng beer. Kapag ginamit nang tama (karamihan sa mga tao ay naghahalo ng carbon dioxide na may nitrogen kapag humahawak ng carbonated beer), ang nitrogen ay maaaring magamit upang linisin ang mga tangke, pump beer mula sa tangke hanggang tanke, pinipilit ang mga keg bago ang imbakan, at mga aerate tank lids. Ang mga tangke ay nalinis at ang nitro ay na -injected. sa halip na carbon dioxide bilang isang sangkap na pampalasa. Sa mga bar, ang nitro ay maaaring magamit sa mga linya ng dispensing ng nitro beer, pati na rin sa mga high-pressure, long-distance system kung saan ang nitrogen ay halo-halong may isang tiyak na porsyento ng carbon dioxide upang maiwasan ang beer mula sa pag-foaming sa gripo. Ang Nitrogen ay maaari ring magamit bilang isang stripping gas sa degas na tubig (kung ito ay bahagi ng iyong produksyon).