HANGZHOU NUZHUO TECHNOLOGY GROUP CO.,LTD.

Mga Inaasahan sa Merkado para sa Nitroheno sa Industriya ng Serbesa

Ang aplikasyon ng nitroheno sa industriya ng serbesa ay pangunahing upang mapabuti ang lasa at kalidad ng serbesa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng nitroheno sa serbesa, ang pamamaraang ito ay madalas na tinutukoy bilang "teknolohiya sa paggawa ng serbesa ng nitroheno" o "teknolohiya sa pagsisiwalat ng nitroheno".
Sa teknolohiya ng paggawa ng nitroheno, ang nitroheno ay karaniwang iniiniksyon sa serbesa bago ito punuin, na nagpapahintulot dito na matunaw at maihalo sa serbesa. Maaari nitong gawing mas siksik at mayaman ang mga bula at bula sa serbesa, at kasabay nito ay binabawasan ang carbonation at dami ng bula ng serbesa, upang ang serbesa ay maging mas malambot, makinis, at mas makapal.
Malawak ang pananaw sa merkado ng teknolohiya ng paggawa ng serbesa gamit ang nitrogen, dahil maaari itong magbigay sa mga mamimili ng mas malambot, mas makinis, at mas mayamang lasa at kalidad ng serbesa, at maaari ring mapataas ang pagkakaiba-iba at kakayahang makipagkumpitensya ng mga tatak ng serbesa. Bukod pa rito, habang parami nang parami ang mga kabataan na may mas mataas na pangangailangan para sa lasa at karanasan ng serbesa, mas malawak din ang pananaw sa merkado ng teknolohiya ng paggawa ng serbesa gamit ang nitrogen.

Ano ang epekto ng teknolohiya ng paggawa ng serbesa gamit ang nitrogen sa lasa ng serbesa?

Ang teknolohiya ng paggawa ng serbesa gamit ang nitroheno ay maaaring magkaroon ng tiyak na epekto sa lasa ng serbesa, maaari nitong gawing mas malambot, mas makinis, at mas siksik ang lasa nito, habang binabawasan ang mga bula at carbonation ng serbesa, kaya mas madaling inumin ang serbesa.
Partikular na nagagawa ng teknolohiya ng paggawa ng nitroheno na gawing mas pino at mas pare-pareho ang mga bula sa serbesa, upang makabuo ng mas siksik at mas malambot na bula sa serbesa. Ang bula na ito ay maaaring manatili sa serbesa nang mas matagal, na nagpapayaman, nagpapatagal sa serbesa, at nakakabawas sa pait ng serbesa.
Bukod pa rito, ang teknolohiya ng paggawa ng nitrogen ay maaaring makabawas sa carbonation at dami ng bula ng serbesa, na nagreresulta sa mas malambot, mas makinis, at mas madaling inumin. Ang pamamaraang ito ay kadalasang ginagamit sa ilan sa mga mas matapang at mas mabibigat na uri ng serbesa, tulad ng mga ale, light stout, atbp., upang makapagbigay ng mas balanse at malambot na lasa at kalidad.
Ang teknolohiya ng paggawa ng serbesa gamit ang nitrogen ay maaaring magdulot ng mas makinis, mas malambot, at mas makinis na lasa sa serbesa, habang binabawasan ang dami ng carbonation at mga bula sa serbesa, na ginagawang mas madali itong inumin. Gayunpaman, dapat tandaan na ang iba't ibang tatak at iba't ibang uri ng serbesa ay magkakaroon ng ilang pagkakaiba sa lasa at panlasa kapag gumagamit ng teknolohiya ng paggawa ng serbesa gamit ang nitrogen.

Ano ang teknolohiya ng nitrogen passivation?

Ang nitrohenosyon ay isang teknolohiyang gumagamit ng nitroheno sa produksyon ng pagkain at inumin at orihinal na ginamit sa produksyon ng serbesa upang baguhin ang lasa at kalidad ng serbesa.
Sa teknolohiya ng nitrogen passivation, ang serbesa at nitrogen ay karaniwang pinaghahalo upang ang nitrogen ay matunaw at kumalat sa serbesa. Sa oras na ito, ang nitrogen ay maaaring kemikal na mag-react sa carbon dioxide (CO2) at alkohol (Alkohol) sa serbesa upang bumuo ng mga bula ng nitrogen at pinong mga bula, kaya nagiging mas malambot, mas makinis, at mas mayaman ang lasa ng serbesa.
Ang teknolohiya ng nitrogen passivation ay unang malawakang ginamit sa produksyon ng mga Irish beer tulad ng Guinness at Kilkenny. Kasabay ng pag-unlad at aplikasyon ng teknolohiya, ang teknolohiya ng nitrogen passivation ay malawakang ginagamit na ngayon sa mga tatak ng beer sa buong mundo, tulad ng Samuel Adams sa Estados Unidos, Boddingtons at Newcastle Brown Alex sa United Kingdom.
Bukod sa produksyon ng serbesa, ang teknolohiya ng nitrogen passivation ay ginagamit din sa produksyon ng iba pang pagkain at inumin. Halimbawa, ang teknolohiya ng nitrogen passivation ay maaaring gamitin sa produksyon ng kape at tsaa upang mapabuti ang kanilang lasa at kalidad. Bukod pa rito, ang teknolohiya ng nitrogen passivation ay maaari ding gamitin sa produksyon ng mga produktong gawa sa gatas, kendi, meryenda at iba pang pagkain upang mapabuti ang kanilang lasa at shelf life.
Ang teknolohiya ng nitrogen passivation ay isang teknolohiya upang mapabuti ang lasa at kalidad ng pagkain at inumin, na maaaring gamitin sa produksyon ng mga pagkain at inumin tulad ng serbesa, kape, tsaa, mga produktong gawa sa gatas, kendi, meryenda, atbp.

Mga lobo ng nitroheno sa serbesa

Paano nakakamit ang pagdaragdag ng mga nitrogen balloon sa beer?
Karaniwang isinasagawa ang pamamaraang ito bago ang pagpuno ng serbesa. Una, ang serbesa ay idinaragdag sa isang selyadong lata o bote, at pagkatapos ay isang nitrogen balloon ang idinaragdag sa lalagyan. Susunod, ang lalagyan ay selyado at nilalagayan ng presyon upang ang nitrogen balloon ay matunaw at kumalat sa serbesa.
Kapag ibinuhos ang serbesa, ang mga lobo ng nitroheno ay inilalabas sa labasan, na bumubuo ng maraming bula at siksik na bula, at ginagawang mas malambot at mas busog ang lasa ng serbesa.
Dapat tandaan na dahil ang mga nitrogen balloon ay kailangang idagdag sa serbesa sa ilalim ng mataas na presyon, ang teknolohiyang ito ng paggawa ng nitrogen ay kailangang isagawa sa ilalim ng mga propesyonal na kagamitan sa produksyon at mga kondisyon ng proseso, na mapanganib at hindi inirerekomenda na subukan sa bahay.